500g de polvilho azedo;
1 colher de sal;
1 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
1 prato de queijo ralado, mussarela ou o queijo Minas.
Modo de fazer:
Ferver o leite e o óleo, e despeijar em cima do polvilho,
misture até formar uma farofa, coloque 2 ovos inteiros,coloque o queijo
e amasse até ficar uma massa homogênea, modele e coloque um pedaço de goiabada dentro se quiser(Romeu & Julieta). Pode congelar até 3 meses.
Dica: Queijo mussarela é melhor! =D
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